史书记载(05)
「贼围陈郡百日，关东仍岁无耕稼，人饿倚墙壁间，贼俘人而食，日杀数千。贼有舂磨砦，为巨碓数百，生纳人于臼碎之，合骨而食，其流毒若是。」（《旧唐书·列传第一百五十》）
「人大饥，倚死城堑，贼俘以食，日数千人，乃办列百巨碓，糜骨皮于臼，并啖之。」（《新唐书·列传第一百五十下》）
「时民间无积聚，贼掠人为粮，生投于碓，并骨食之，号给粮之处曰『舂磨寨』。纵兵四掠，自河南、许、汝、唐、邓、孟、郑、卞、曹、濮、徐、衮等数十州，咸被其毒。」（《资治通鉴·第二二五卷》）
评价
黄巢本并无夺取天下之雄才大略，亦曾数次兵临绝境，但因朝廷无能，藩镇割据，成就了黄巢最后直捣长安。但黄巢残暴毒虐，观念狭隘，嗜好滥杀无辜，军队军纪差，攻克长安之后不思进取，未消灭分镇关中的唐朝禁军，又缺乏经济政策，未建立后方根据地，最后被唐军击败。
影响
僖宗干符五年，黄巢入江西，经江浙，从山东转战广东，再由广州回攻洛邑，破潼关，攻下帝都长安，祸延半壁江山，今日的十余行省，切断唐室江南大运河的经济命脉，沈重地打击唐朝的统治，黄巢死后，唐朝仅仅苟延残喘二十余年，就由黄巢降将朱温篡夺唐朝帝位，故史家曰：唐室实亡于黄巢起兵。
诗
黄巢今有传诗两首：《题菊花》和《不第后赋菊》，疑另有后人伪作《自题像》。
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