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褚花花以前喜欢吃鱼。
不论是河鱼海鱼,刺多还是刺少,只要餐桌上有,她一概来者不拒。
吃的鱼多了,总是要寻摸着自己做的。于是她缠着妈妈,学来了家里的秘制红烧小黄鱼。
整包鱼化冻,用生姜、料酒、盐巴腌一刻钟,再裹上面粉放进锅里炸。炸好了加橙汁、酱油,炖到汤汁咕嘟就可以起锅了。
腌鱼时手力道要均匀,把鱼的两扇白肉从中间小心拨开,用指头轻轻地压住边缘固定了,再把调料小心抹进去。
这是个耐心活儿,才化冻的鱼水多,力气稍大肉散了,炸出来的成品就会欠了些成色,只有里里外外都细致抹到了,揉进去入味儿了,味道才会好,摆盘也好看。
后来呢?
“唔……”
塞在褚花花嘴巴里的两根长指被缓缓抽离,随之而来的是一阵凉意,她自己的唾液被任承肆意抹在滚烫的脸颊上,很快在空气中蒸发,留下几道混合二人味道的痕迹。
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