第五十七章 世间大义

又到“落日无情最有情,遍催万树暮蝉鸣”的盛暑,我命稚玉把我最轻薄的衣裳通通挂出来。

这是我在临安度过的第三个夏天,也是我感觉最热的夏天。第一个夏天我和楚离落新婚,带着满腔的热情和希冀,转眼他把我带入彻骨寒凉的密室。第二个夏天我苦于摆脱肖期邺、白苏虞、赵锏的漩涡,心中荒凉,甚于天时。如今,才是真正明媚灿烂的夏天。

逢六月六天贶节,翁爹与楚靖越有一日假,我早已筹备布置好全天候家宴。前前后后晒书就花了三整天,还有晒我们每人冬天的大氅、皮草、易潮的物件又花了三五天。楚家两个庶妹,也就是我的小姑子回娘家,我也早已张罗好接送礼仪。然后我又命人去冰窖取冰,拿来做各式各样的酥山、冻饮,特地用莹润如脂的粉青冰裂纹哥窑碟子来盛。

我和稚玉好吃,每逢在外遇到个好吃的,总要给家里的主厨们带一些,让他们琢磨研究。后来楚映康分了三间楚家的酒楼让我管,我就让府内的厨子和酒楼的厨子轮岗、竞争上岗,做出畅销新菜式有奖金,得到主子们称赞褒奖也有奖金。所以主厨们积极性奇高,卯足了劲儿给我研究花样。

楚映康爱嚼挫糟冻饮,就是冰冻的酒渣子;楚靖越不挑,给什幺吃什幺,我就爱先从他碗里舀一勺,剩下的他都会吃完;楚啸玉爱吃冰雪冷元子,最好还撒点桂花、熟枸杞,甜甜腻腻的。我跟他们不一样,我喜欢以石蜜和牛乳、酥酪做成饼块,再与冰炒在一起,伴着新摘的杨梅和梨丁,用小汤匙一点一点吃。

席间推杯换盏,看戏表演,最是热闹。我总要眼观四路、耳听八方,要看着别冷落了哪位姨娘,又得看着小姑子的孩子有没有磕磕碰碰。但我轻车熟路,早已习惯做这一大家子的管事,没有什幺突发状况能难得倒我,这也是我服众的原因。

“嫂嫂,这是何物?给我尝尝。”楚啸玉见我亲自端了个托盘,像狗闻见骨头似的第一时间往我跟前凑。

我嗔了他一眼:“少不了你的,小爷!不过要按规矩先呈给翁爹。”

我对楚映康介绍最近我和主厨研究的冰糕——将牛奶混合蔗糖、奶油、乳酪、榛子碎,冻成长条状的冰条取出,用刀切成一口一块的小冰糕,众人分食。楚映康的小外孙如获至宝,连吃了四块,我不敢让他吃多,忙将配比方子给了小姑子,好叫她回家鼓捣去。

日落时分,楚靖越和楚啸玉在亭子陪小外甥搭木条玩。院子里吹拉弹唱、莺歌燕舞,姨娘们舞作一团,翁爹醉醺醺的拉着这个摸手又或者拉着那个搂腰,有时不知有意还是无意就搭上了丫鬟或舞姬。两个小姑子也乐呵呵的玩着掷石叠。

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